آلساندرو در سال ۱۹۳۱ در شهر میلان بدنیا آمد و در سال ۱۹۵۹ از دانشگاه پلیتکنیک میلان فارغالتحصیل شد. او که به عنوان یک معمار، هنرمند، طراح، تئوریسین و روزنامهنگار شناخته شده است کارش را از استودیو Nizzoli شروع کرد.
او در دهه ۱۹۶۰ از شخصیتهای تاثیرگذار در جنبش طراحی رادیکال و پستمدرن ایتالیا بود، از وی کارهای فاخری در زمینههای معماری، طراحی داخلی، مبلمان و روشنایی به یادگار مانده است.
او همچنین به عنوان یک متخصص علوم نظری در سه مجله دیزاین ایتالیایی به نامهای Casabella، Modo و Domus همکاری میکرد و همچنین وی یکی از موسسین آکادمی Domus بود.

مبل سلطنتی پروست یکی از معروفترین محصولات طراحی شده توسط این طراح است. این مبل لقب نمادینترین و انقلابیترین مبلهای قرن ۲۰ام را گرفته است و بسیاری مبل Proust را از اولین نمونههای طراحی پست مدرن در این حوزه میدانند.

آلساندرو مندینی همچنین با برند مطرح طراحی صنعتی Alessi همکاری میکرد. برندی که به خاطر طراحی و تولید وسایل آشپزخانه، اکسسوری، مبلمان و.. با کمک گرفتن از طراحان مشهور، بسیار معتبر و معروف است.