فنجان درویش

ارسال شده توسط:
سارا راکعی
دانشجوی دکتری طراحی صنعتی
دانشگاه تکنیک استانبول(ITU)
مهرافزا میرزازاد
دانشجوی کارشناسی ارشد طراحی صنعتی
دانشگاه تکنیک استانبول(ITU)

فنجان «درویش» که توسط طراح ترک، کونتر شکرجی اوقلو، برای شرکت Zula طراحی شده است، به علاقه شما به نوشیدن قهوه هیجانی منحصر بفرد می‏بخشد. درویش توسط APCI برنده جایزه ”Observeur Design 11” و شایسته ارائه در نمایشگاه “Cité des Sciences” پاریس و حضور در رقابت ”Observeur Stars” شناخته شده است.

در فرایند طراحی این فنجان، داستان تاریخ و فرهنگ قهوه الهام­بخش بوده است؛ برای اولین بار در تاریخ، دراویش صوفی در یمن موفق شدند از دانه قهوه نوشیدنی تهیه کنند و شیوه تهیه این نوشیدنی به صورتی بود که امروزه به عنوان «قهوه ترک» شناخته می­شود. وجود کافئین در قهوه و تأثیر آن بر حس خواب­آلودگی سبب محبوبیت آن میان دراویش شده بود و علاوه بر آن پیوند آن با مراسم معنوی دراویش، مقام آیینی خاصی برای آن ایجاد نمود. به مرور زمان و گسترش فرهنگ صوفی‏گری، قهوه ترک نیز به عنوان بخشی ضروری از آن شناخته شد و جایگاه خود را در بازار کشورهای حوزه مدیترانه و زندگی روزمره مردم یافت. علاوه بر این، فرهنگ نوشیدن قهوه یادآور بسیاری ویژگی­های نیک فرهنگی، مانند مهمان‏نوازی، دریادلی، گپ و گفت، و دوستی است که همگی آنها در شکل­گیری طرح این فنجان مؤثر بوده­اند.

در کنار تأثیر طرح از تاریخ و فرهنگ قهوه ترک، فرم فنجان درویش از کارکرد آن نیز متأثر بوده است؛ دوجداره بودن بدنه فنجان، نیاز به وجود دسته را از بین برده و با جایگیری پایه فنجان درون فضای خالی زیرفنجانی، مجموعه فنجان و زیرفنجان فرمی واحد را تشکیل می­دهند که احتمال ریختن قهوه را کاهش می­دهد و فرم مواج زیرفنجانی، حمل آن را ساده­تر می­کند.

چنان که گفته­اند «برای روح انسان نه قهوه مهم است و نه قهوه­خانه، نیاز انسان مکالمات دوستانه است و قهوه بهانه» و این جمله ایست که ما را به یاد شما بیندازد.

منبع